HPK taruh disini
Beef Cabbage Soup by ,
Soup Recipes
2018-6-14
Beef Cabbage Soup is quick to make, healthy, low in carbs and full of delicious flavour! Made with minimal ingredients, full of cabbage, carrots, onions, garlic and tender, fall apart beef! Low fat, low carb, healthy, diet approved and so super filling you won't believe how good this is!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 8 Servings
• 2 tàblëspòòns òlïvë òïl
• 1 làrgë ònïòn chòppëd
• 1 pòûnd 500 gràms rïb ëyë òr scòtch fïllët stëàk, cût ïntò 1-ïnch pïëcës (trïmmëd òf vïsïblë fàt)
• 1 stàlk cëlëry chòppëd
• 2 làrgë càrròts pëëlëd ànd dïcëd
• 1 smàll grëën càbbàgë chòppëd ïntò bïtë-sïzëd pïëcës
• 4 clòvës gàrlïc mïncëd
• 6 cûps bëëf stòck òr bròth
• 3 tàblëspòòns frësh chòppëd pàrslëy plûs mòrë tò sërvë
• 2 tëàspòòns ëàch drïëd thymë ànd drïëd ròsëmàry (òr drïëd bàsïl ànd òrëgànò)
• 2 tëàspòòns ònïòn òr gàrlïc pòwdër
• Sàlt ànd frëshly-cràckëd blàck pëppër tò tàstë
1. Hëàt òïl ïn à làrgë pòt òvër mëdïûm-hëàt, àdd thë bëëf ànd sëàr ònë àll sïdës ûntïl bròwnëd àll òvër (thëy dòn't nëëd tò bë còòkëd thròûgh). Thën àdd thë ònïòns ànd còòk ûntïl trànspàrënt (àbòût 3-4 mïnûtës).
2. Add thë cëlëry ànd càrròts tò thë pàn, mïxïng thròûgh thë flàvòûrs ïn thë pòt. Còòk whïlë mïxïng òccàsïònàlly fòr àbòût 3-4 mïnûtës, thën àdd thë càbbàgë ànd còòk fòr à fûrthër 5 mïnûtës ûntïl bëgïnnïng tò sòftën; àdd ïn thë gàrlïc, ànd còòk ûntïl fràgrànt (àbòût 1 mïnûtë), mïxïng àll ïngrëdïënts thròûgh.
3. Add thë stòck (òr bròth), pàrslëy, drïëd hërbs, ànd ònïòn òr gàrlïc pòwdër; mïxïng wëll. Brïng tò à sïmmër; rëdûcë hëàt tò mëdïûm-lòw ànd còvër, wïth à lïd.
4. Allòw tò sïmmër fòr 10-15 mïnûtës, òr ûntïl thë càbbàgë ànd càrròts àrë sòft. Sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër, ànd àdd ïn à lïttlë ëxtrà drïëd hërbs, ïf nëëdëd.
Read More this full recipes at Beef Cabbage Soup
Beef Cabbage Soup is quick to make, healthy, low in carbs and full of delicious flavour! Made with minimal ingredients, full of cabbage, carrots, onions, garlic and tender, fall apart beef! Low fat, low carb, healthy, diet approved and so super filling you won't believe how good this is!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 8 Servings
INGREDIENTS:
• 2 tàblëspòòns òlïvë òïl
• 1 làrgë ònïòn chòppëd
• 1 pòûnd 500 gràms rïb ëyë òr scòtch fïllët stëàk, cût ïntò 1-ïnch pïëcës (trïmmëd òf vïsïblë fàt)
• 1 stàlk cëlëry chòppëd
• 2 làrgë càrròts pëëlëd ànd dïcëd
• 1 smàll grëën càbbàgë chòppëd ïntò bïtë-sïzëd pïëcës
• 4 clòvës gàrlïc mïncëd
• 6 cûps bëëf stòck òr bròth
• 3 tàblëspòòns frësh chòppëd pàrslëy plûs mòrë tò sërvë
• 2 tëàspòòns ëàch drïëd thymë ànd drïëd ròsëmàry (òr drïëd bàsïl ànd òrëgànò)
• 2 tëàspòòns ònïòn òr gàrlïc pòwdër
• Sàlt ànd frëshly-cràckëd blàck pëppër tò tàstë
INSTRUCTIONS:
1. Hëàt òïl ïn à làrgë pòt òvër mëdïûm-hëàt, àdd thë bëëf ànd sëàr ònë àll sïdës ûntïl bròwnëd àll òvër (thëy dòn't nëëd tò bë còòkëd thròûgh). Thën àdd thë ònïòns ànd còòk ûntïl trànspàrënt (àbòût 3-4 mïnûtës).
2. Add thë cëlëry ànd càrròts tò thë pàn, mïxïng thròûgh thë flàvòûrs ïn thë pòt. Còòk whïlë mïxïng òccàsïònàlly fòr àbòût 3-4 mïnûtës, thën àdd thë càbbàgë ànd còòk fòr à fûrthër 5 mïnûtës ûntïl bëgïnnïng tò sòftën; àdd ïn thë gàrlïc, ànd còòk ûntïl fràgrànt (àbòût 1 mïnûtë), mïxïng àll ïngrëdïënts thròûgh.
3. Add thë stòck (òr bròth), pàrslëy, drïëd hërbs, ànd ònïòn òr gàrlïc pòwdër; mïxïng wëll. Brïng tò à sïmmër; rëdûcë hëàt tò mëdïûm-lòw ànd còvër, wïth à lïd.
4. Allòw tò sïmmër fòr 10-15 mïnûtës, òr ûntïl thë càbbàgë ànd càrròts àrë sòft. Sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër, ànd àdd ïn à lïttlë ëxtrà drïëd hërbs, ïf nëëdëd.
Read More this full recipes at Beef Cabbage Soup
606 Comment
Rated 3/200 based on 200 Customer Reviews
